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Res Angus curada cocinada al fuego. El marmoleado es la clave para un sabor y una ternura increíbles. Servido en un sartén con cebollas salteadas, pimientos y tomates, acompañado de nuestro famoso montado de arroz, frijoles, ensalada y 3 tortillas caseras. / Aged Angus beef cooked over pecan fire. Marbling is the key to incredible flavor and tenderness. Served in a skillet with sautéed onions, peppers and tomatoes, accompanied with our famous set up of rice, beans, salad and 3 homemade tortillas.